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La gastronomia. Dizionario enciclopedico della buona tavola. Scienza e arte in cucina.

Autore:
Curatore: (in ordine alfabetico).
Editore: Garzanti Ed.
Data di pubbl.:
Dettagli: completo in 2 volumi. cm.24x29,5, pp.920, num.figg.bn.e a col.nt. legature editoriali sopraccoperte figg.a col.

EAN: 9788811301967
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