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#260161 Regione Toscana

Storia illustrata dell'economia in Toscana. Dall'Ottocento a oggi.

Author:
Publisher: Pacini Editore.
Date of publ.:
Series: Coll.Storie illustrate.
Details: cm.16,5x21, pp.205, brossura copertina figurata a colori. Coll.Storie illustrate.

Abstract: Il panorama amato e ammirato da chi abita e visita la Toscana non è frutto della natura e del caso, ma soprattutto del disegno dell'uomo. Dall'Ottocento in poi, in particolare, sono state le attività economiche, agricole, estrattive o manifatturiere, a determinare i cambiamenti più vistosi nelle città e nelle campagne toscane. Le vigne e gli oliveti hanno conquistato ogni pendio assolato, le bonifiche hanno restituito le valli fluviali a un'agricoltura intensiva, la fame di energia ha imbrigliato fiumi, sbuffi boraciferi e persino il vento, cave e miniere hanno ferito le montagne, manifatture e industrie hanno cambiato il volto delle periferie urbane, mentre i centri storici si asservivano a flussi di turismo crescenti. Questo volume, ricostruendo la storia economica della Toscana tra Otto e Novecento è una guida per capire il modello di sviluppo che ha indirizzato imprenditori ed enti locali e nazionali nel periodo dell'industrializzazione e quanto esso abbia mutato la struttura del territorio e della società. Gli autori, docenti di economia, storia economica e storia del pensiero economico, illustrano efficacemente il moltiplicarsi delle industrie, grandi e piccole, lo specializzarsi delle coltivazioni, il razionalizzarsi dei flussi di merci e di persone fino a delineare un quadro completo della forza innovativa e dirompente dell'imprenditorialità toscana lungo i secoli nella sua stratificazione nel paesaggio urbano e agricolo.

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Intr., ediz.critica e commento a cura di A.Vuolo. Roma, Ist.Storico Italiano per il Medio Evo 2001, cm.18x25,5, pp.220, brossura Coll.Fonti per la Storia dell'Italia Medievale.
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Firenze, Vallecchi Ed. 2006, cm.12x16, pp.64, legatura cartonata ad anelli, copertina figurata a colori. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. Oggi che cibi pronti e surgelati sono sempre più apprezzati, nel periodo tra Natale e Capodanno trionfano ancora i sapori autentici che rispecchiano le tradizioni del territorio in cui il tacchino, l'oca e il cappone, animali grossi troneggiano fastosamente sulle nostre tavole insieme ai primi usuali o più innovativi e agli immancabili dolci fatti in casa da affiancare, e perché no, sostituire a quelli industriali. Ricette elaborate, ma anche semplici, che dalla cucina valdostana a quella siciliana concorrono alla variegata e sontuosa gastronomia della nostra penisola.

EAN: 9788884271211
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#205672 Letteratura
Firenze, Olschki Ed. Théâtre français de la Renaissance - Deuxième Série, 7.

EAN: 9788822263889
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Uno Editori 2019, cm.14x22, pp.375, brossura copertina figurata a colori. "Alimentare le emozioni" è un libro che desidera unire mondi di antiche discipline, portati in disagi nuovi di questa società in forte esteriorizzazione, dove non c'è più tempo per il silenzio costruttivo poiché, se non sei in vetta al "successo", allora non sei nulla, semplicemente non sei. Partendo dal concetto che tutto è nutrimento, ogni persona è ciò che mangia, pensa, crede e da queste azioni dipende la salute e la vitalità che il corpo ha oggi e avrà in futuro e, in definitiva, la felicità che si può regalare a noi stessi e agli altri. Riscoprendo come un segnale del corpo abbia, in realtà, una origine emozionale e come, in modo autonomo, si possa chiedere ausilio a ricette che hanno fatto la storia della cura alternativa al farmaco. Questo porterà a riscoprire la vera natura di noi stessi e potremo avere una visione diversa anche dall'esterno. Ci si porterà a un rispetto così profondo di se stessi per il proprio corpo, per ottenere un decisivo miglioramento della condizione emotiva dell'energia vitale che nessuno potrà più togliere.

EAN: 9788833800530
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