Come disegnare angeli caduti.

Testi di Sandro Bernardi, Aldo Bernardini, Piero Bigongiari, Sergio Frosali, Luca Giannelli, Cristina Jandelli, Carlo Laurenzi, Beatrice Manetti, Vittorio Martinelli, Piero Mechini, Alessandro Parronchi, Stefano Socci, Gaetano Strazzulla, Andrea Vannini. A cura di Luca Giannelli. Firenze, Le Monnier per la Banca Toscana 1994, cm.25x29, pp.286, numerose illustrazioni bn.e a colori nel testo, legatura editoriale con sopraccoperta figurata.

Traduzione di Magda Tincani. Prefazione e postafazione di Julian Symons. Milano, Mondadori 1978, cm.11x18,5, pp.171, tascabile, copertina figurata a a colori. Collana Gli Oscar del Giallo,26.

Milano, Club degli Editori su licenza RCS 1999, cm.17x22, pp.508, illustrazioni a colori, brossura copertina figurata a colori. l volume, articolato in più sezioni, inizia con 44 schede dedicate alle verdure: come riconoscerle e sceglierle, il profilo dietetico, i valori nutrizionali, la stagionalità e le preparazioni più adatte. Le sezioni "Come si fa" e "Un'idea in più" sono un compendio di suggerimenti e consigli pratici: pulire, tagliare, conservare e surgelare le verdure, tecniche di cottura, diverse modalità di presentazione dei vari piatti. Gli ultimi capitoli sono dedicati alle mille ricette che permettono di preparare antipasti, primi piatti, insalate, secondi piatti e contorni con le verdure.

A cura di Augusta Guidetti. Torino, UTET 1931, cm.14x18, pp.234, tavola di ritratto in antiporta. legatura editoriale cartonata.