Lucky Luciano. Intrighi, maneggi e scandali del padrone del calcio Luciano Moggi.

Principii di buona gastronomia. Torino, Einaudi 2005, cm.14x21, pp.275, brossura con bandellette. Collana Gli Struzzi,604. C'è chi ancora pensa ai gastronomi come a una cricca di mangioni egoisti, incuranti di ciò che sta loro attorno. Certo, il cibo può e dovrebbe essere un piacere, ma mangiare, ci fa riflettere Carlo Petrini, è anche "un atto agricolo": selezionando cibi prodotti con criteri che rispettino l'ambiente e le tradizioni, favoriamo la biodiversità e un'agricoltura equa e sostenibile. Di conseguenza, se nutrirsi è un "atto agricolo", produrre dev'essere un "atto gastronomico" conforme ad almeno tre criteri essenziali: buono, pulito e giusto. Attraverso frammenti autobiografici intercalati a meditate riflessioni, cifre e proposte concrete, l'autore ci fa comprendere quanto è ampia oggi la galassia delle discipline che gravitano intorno al cibo.

Milano, Kaos Edizioni 1998, cm.14x21, pp.216, brossura copertina figurata a colori.

Allegato il DVD Gente di Terra Madre. Con una lettera di Enzo Bianchi Firenze, Giunti- Slow Food Editore 2009, cm.14x21, pp.173, brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Crisi energetica, climatica, alimentare, finanziaria: mai come oggi il mondo ha avuto paura per il proprio futuro. Il futuro è sempre imprevedibile, ma questo senso di grande incertezza è causato dal modello di pensiero che è stato causa prima delle crisi. Un modello che ha fallito e non sa trovare soluzioni innovative al di fuori del sistema globale che ha creato. L'alternativa a un futuro di crisi deve partire dall'alimentazione: il futuro del cibo è il futuro della Terra. Il cibo è stato snaturato fino a diventare un mero prodotto di consumo, privato dei valori profondi che ha sempre avuto, è diventato sprecabile, una merce qualsiasi, altamente insostenibile in tutte le sue fasi, dalla sua coltivazione fino all'atto di mangiare. Riscoprire la centralità del cibo nelle nostre vite e nelle nostre attività, ci può aiutare a trovare una chiave interessante per immaginare un futuro migliore. Saranno i contadini a salvare il mondo, con i loro saperi, grazie alla loro estraneità con il modello di pensiero imperante, grazie al fatto che sanno lavorare in sintonia con la natura, con la madre Terra.

Postfaz.di Fabio Marcelli. Perugia, Ediz. Era Nuova 2012, cm.14x24, pp.125, ill.bn.nt. brossura, copertina figurata a colori, Collana L'Istrice. Arte, Cultura, Ambiente,41.

Firenze, Libreria della Voce s.d.(1918), cm.15,5x21,5, pp.137,(3), brossura Seconda edizione.

Palermo, Nuova Ipsa 1986, cm.17x27,5, pp.132,num.ill.bn.nt. brossura cop.fig. Collana Empedoclea.

Firenze, Alinari Ed. 1951, cm.26x37, pp. XVIII. Con antip. a colori e 104 tavv. in nero legatura in mz. tela, tassello in oro al dorso. Taglio sup. dorato e gli altri in barbe. Bella opera con riproduzioni in facsimile delle miniature del codice Landau-Finaly impressa a Verona da Giovanni Mardersteig nel torchio della sua Officina Bodoni su carta a Tino fornita dalle cartiere Miliani di Fabriano.

Roma, Salerno Editrice 2012, cm.18x25, pp.998, numerose tavv.in bn.ft., legatura ed.in tutta tela, sovraccop.fig.a col. L’annalistica di Catone il Censore. L’oratoria di Cicerone. La riflessione politica e morale di Seneca. Il Satyricon e la parodia del romanzo. La letteratura scientifica. L’evoluzione della prosa latina in uno straordinario volume. Dopo il successo del primo volume dedicato ai testi di poesia, prosegue il progetto editoriale de Lo Spazio letterario di Roma antica, che offre ora ai suoi lettori un’ampia raccolta antologica di testi in prosa. La scelta dei passi – tutti con traduzione originale a fronte e un apparato di note e commento – ha privilegiato gli autori più importanti, senza però sacrificare i “minori” che abbiano avuto un ruolo di rilievo nella storia della cultura. La raccolta è suddivisa per generi letterari: la storiografia; la retorica e l’oratoria; la letteratura filosofica; il romanzo; gli epistolari; la letteratura tecnico-scientifica. Ciascuna sezione è introdotta da una premessa che definisce non solo le caratteristiche del genere, ma la sua genesi e l’evoluzione storica. Il volume è completato da schede bio-bibliografiche degli autori antologizzati.