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#310711 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

La geografia emozionale del gastronauta.

Author:
Publisher: Sperling & Kupfer Ed.
Date of publ.:
Series: Coll.Dolcevita.
Details: cm.15x21, pp.270, brossura soprac.fig.col. Coll.Dolcevita.

Abstract: C'è chi si muove per visitare luoghi, musei, città d'arte, chi invece trasforma il suo viaggio in soste, ritenendo che la fine di un viaggio sia solo la partenza di un altro. È il viaggiatore del gusto, il gastronauta, nuova figura del nomadismo gastronomico, che, a differenza del turista, non trova, ma cerca. Questi sono i suoi viaggi, o meglio, le sue soste: tappe golose alla ricerca sì di un sapore ma anche dell'uomo e della sapienza che vi sta dietro: da Modica a Tokyo sulle vie del gusto.

EAN: 9788820039646
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#101998 Ebraica
Firenze, Olschki Ed. 1990, cm.18x25,5, pp.732, brossura Coll. Storia dell'Ebraismo in Italia - Studi e testi, 9.

EAN: 9788822237415
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#228302 Religioni
Fondata da P.Tacchi Venturi, diretta da G.Castellani. Torino, UTET 1971, cm.20x26,5, pp.XX,776, 307 ill.bn.nt.e 10 tavv.bn.e col.ft. legatura ed.in tutta tela.
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Traduzione dalla seconda edizione francese a cura di A.M. Di Marino, S.J. Roma, Officium Libri Catholici - Edizioni Orizzonte Medico 1958, cm.18x25,2, pp.475,(1), 2 tavv. in nero ft., brossura, copertina fig.
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Bologna, Zanichelli 1999, cm.20x26,5, pp.128, numerose illustrazioni a colori e b.n. nel testo, brossura figurata a colori. Coll. Quaderni regionali, 1.

EAN: 9788808017314
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