Giallo in cucina. Antologia di ricette con lo zafferano. A dash of yellow. Recipes with saffron.

Milano, All'Insegna del Pesce d'Oro 1992, cm.12x17, pp.150, 1 tavv.bn.ft. brossura cop.con bandelle. Coll.Acquario.

Herausgegeben von Andreas Moser und Hugo Dechert. Leipzig, C.F.Peters s.d., cm.23x30,5, pp.63, brossura

Saggi di Sergio Bertelli, Franco Cardini, Ilaria Ciseri, Mario Scalini, Ilaria Taddei, Francesco Vossilla. Firenze, Silvana Edit.per Banca Toscana 2001, cm.25x28,5, pp.316, numerose figure bn.e a colori legatura editoriale in tutta tela, sopracoperta figurata a colori.

A cura di Elisabetta Benucci e Marta Ciuffi. Premessa di Donata Levi e Nicoletta Maraschio. Firenze, Accademia della Crusca 2024, cm.17x2, pp.72, ill. brossura copertina figurata con bandelle. Il volume, curato da Elisabetta Benucci e Marta Ciuffi, nasce a corredo della mostra che ha affiancato la Tornata "Giorgio Vasari: arte e lingua" con la quale la Crusca ha celebrato il grande artista che con le Vite diede avvio a un nuovo genere letterario e contribuì a formare una fortunata terminologia settoriale. Nell'occasione, realizzata nell'ambito della proficua collaborazione tra Crusca e Fondazione Memofonte, si è ricordata anche l'opera di Filippo Baldinucci, autore del primo Vocabolario dedicato alle arti del disegno (1681) e di una "prosecuzione" del capolavoro vasariano, Notizie de' professori del disegno da Cimabue in qua. Sono ora qui raccolti i contributi critici sui due autori delle storiche dell'arte Floriana Conte e Mariaceleste Di Meo e della storica della lingua Barbara Fanini. L'opera è arricchita da riproduzioni da manoscritti e opere a stampa di Vasari e Baldinucci conservate nell'Archivio e nella Biblioteca di Crusca; si presentano inoltre due opere di Pier Dandini collocate nella Sala delle Pale: la Pala di Baldinucci, accademico dal 1681 con il nome di Lustrato, e il suo ritratto tra le personificazioni delle accademie della Crusca e del Disegno.