La tradizione cartografica genovese e Cristoforo Colombo. Vol.XIII.

Milano, Cisalpino-Goliardica 1987, cm.17x24, pp.174, alcune tavv.e cartine in bn.nt., brossura Stato di nuovo. Coll.Studi di Geografia Umana ed Economica. Quarta edizione riveduta e ampliata.

Ediz.in 1400 esemplari numerati. Roma, Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato - Libreria dello Stato 1991, cm.21,5x30,5, pp.650, 75 tavv.in bn.e a col.nt., legatura ed.cartonata, cop.fig. Allo stato di nuovo. Coll.Nuova Raccolta Colombiana.

with Contributions from Pietro Barozzi, Dasniela Galassi, Stefanella Guardo and Maria Pia Rota. ; Translated Into English by Anne Goodrich Heck ; Revised by Luciano F. Farina. Roma, Ist.Poligrafico e Zecca dello Stato- Archivi di Stato 1993, 2 volumi. cm.21,5x30,5, pp.289 per il testo e 18 tavole ripiegate a colori per il volume di illsutrazioni. legature editoriali copertine figurate. Coll.Nuova Raccolta Colombiana,11.

Firenze, Palazzo Vecchio, 15/12/1964-31/01/1965. Roma, Lorenzo del Turco 1964, cm.17x24, pp.105, 71 figure bn.e 1 figure a colori fuori testo, brossura copertina figurata in bianco e nero.

Preganziol (TV), Matteo Editore 1978, cm.14,5x22, pp.167, brossura (timbro dell'Editore all'ultima p., parzialmente controstamp.in III di cop., ma buon esemplare). Coll.Interventi,8.

Firenze, Le Lettere 2004, cm.15x24, pp.312, brossura cop.fig.a col. Coll.I dizionari Le Lettere. Il volume ricostruisce la storia della tradizione culinaria toscana, dalle antiche culture agricole alla predilezione per le carni, dai banchetti medicei alle raffinatezze settecentesche, dalla cucina toscana reinterpretata dai numerosi inglesi che hanno scelto questa regione come luogo in cui vivere a quella più impegnativa dei grandi cuochi del Novecento.

Fotografie di Luca Betti. Siena, Betti Ed. 2008, cm.28x25, pp.174,num.ill.col. legatura ed.cop.fig.col.