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Cioccolato. Mito e storia di un celebre e raffinato alimento.

Autore:
Editore: Nardini Ed.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.9,5x24,8, pp.120, illustrato a due colori. legatura editoriale in mezza tela, copertina cartonata ed illustrazioni a colori. Collana Il Quadrifoglio.

EAN: 9788840452142
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Firenze, Nardini Ed. cm.9,5x24,8, pp.118, illustrato a due colori. legatura ed.in mz.tela,cop.cartonata ed ill.a col. Collana Il Quadrifoglio.
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Prefaz.di Maria Luisa Gatti Peter. Milano, Istituto per la Storia dell'Arte Lombarda 1997, cm.24,5x23, pp.106, alcune tavv.a col.nt. legatura ed.in mz.tela, cop.fig.a col. Collana Imago Mundi,2.
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Transcriptions par Jacques Charlot. Paris, Editions Durand 2009, cm.23x30,5, pp.18, brossura

EAN: 9790044075041
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Ricettario di Stalla, cortile e ovile. Castelnuovo del Garda, Edizioni del Baldo 2012, cm.17x24, pp.383, ill.colori. brossura copertina figurata a colori.

EAN: 9788867210398
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