Storia dell'olio d'oliva in Calabria dall'antichità ai giorni nostri.

Vol.I: Documenti dal n.1 al n.505. Vol.II: Documenti dal n.506 al n.1037. Vol.III: Documenti dal n.1037bis al n.1174. Vol.IV: Indici e repertori. In collaboraz.con l'Ist.Italiano per gli Studi Filosofici. Cava de' Tirreni, Emilio Di Mauro Ed. 2000, 4 voll. cm.17,5x25, pp.788,690,710,237, 2 cartine geografiche, legature editoriali sopracopp.in cofanetto. Collana L'Officina di Ausonia.

Roma, Donzelli Ed. 1993, cm.15,5x21,5, pp.XIX,203, brossura con cop.fig.a col.con bandelle. Collana Saggi. Storia e Scienze Sociali.

Roma, Donzelli Ed. 1997, cm.15,5x21, pp.144, brossura con bandelle, cop.fig.a col. Collana Saggi. Storia e Scienze Sociali.

Traduzione di Marina Rotondo. Milano, Leonardo Arte 2000, cm.23,5x31, pp.255, numerose illustrazioni e tavole bn.,monocrom.,ed a colori, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori.

Bologna, Atesa Editrice 1987, cm.12,5x17,5, pp.632, legatura editoriale, titoli in oro al piatto anteriore e al dorso. Ristampa anastatica dell'ed. di Firenze, Tipografia Nazionale di V. Sodi, 1866. Memorie storiche civili e religiose, monumenti e chiese, economia e uomini illustri di questo antico centro. Un’ intero capitolo, inoltre, è dedicato alla descrizione del suolo melfitano, del monte Vulture e delle qualità medicinali, descritte pianta per pianta, della sua flora.

Provincia di Campobasso 2004, cm.21,5x29, pp.156, brssoura copertina figuerata a colori.

A cura di Adolfo Battaglia, G. Cavallo, A. Filippini-N. Scianna e altri. Ente Autonomo Fiera di Rona 1990, cm. 24x22, pp. 220, illustrazioni a colori brossura con copertina figurata a colori.