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#127823 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il Maiale dall'arista allo zampone. Con la versione integrale de L'eccellenza et trionfo del porco di Giulio Cesare Croce.

Autore:
Editore: Polistampa Ed.
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Dettagli: cm.15x21, pp.180, brossura cop.fig.

EAN: 9788859601784
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#45044 Regione Toscana Chianti
Firenze, Polistampa Ed. 1992, cm.17x24, pp.142, brossura Coll.Quaderni di Greve.

EAN: 9788885977020
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Note: Copertina con macchie, altrimenti esemplare ottimo.
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#49283 Gastronomia - Storia dell' alimentazione
A cura di Alessandro Bencistà. Presentazione di Dario Cecchini. Firenze, FirenzeLibri Ed. - Ediz.Libreria Chiari 2001, cm.13x20, pp.121, brossura copertina figurata a colori. Coll.Cose Fiorentine e Toscane,4.

EAN: 9788887774160
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#123583 Firenze
Nuova Introduzione alla IIIa edizione. Presentazione di Marco Hagge. Nuova edizione ampliata. Reggello, FirenzeLibri Ed. 2009, cm.12,5x20, pp.512, legatura editoriale in tutta tela, titoli in oro al piatto anel testo e dorso. Coll.Cose Fiorentine e Toscane.

EAN: 9788876220685
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#112642 Firenze
Firenze, Sarnus Ed. 2008, cm.15x21, pp.204, numerose figure bn. nel testo, brossura copertina figurata a colori. Coll.Toscani Super Doc,2.

EAN: 9788856300086
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