Storia del Mondo Moderno. Vol.IV: La decadenza della Spagna e la guerra dei Trent'anni 1610-1648.

Traduzione di Giovanna Tentori Montalto. Roma, Edizioni del Borghese 1968, cm.12x20, pp.298, legatura editoriale. Collana I Libri del Borghese,72.

Tradotta da Angiolo Silvio Novaro. Introduzione di Carlo Bo. Milano, Arnoldo Mondadori Editore 1974, cm.11x18,5, pp.293,(3), brossura copertina figurata a colori. Coll. Oscar Mondadori, L.155.

Traduzione di Guido Cantini. Milano, Arnoldo Mondadori Ed. 1971, cm.11x18,5, pp.168, tascabile, cop.ill.a col. Coll.Oscar ,345.

Milano, Luxury Books 2007, cm.23,5x26,5, pp.191, illustrazioni. brossura copetina figurata a colori. Collana Luxury Food. Dopo il primo volume di "Un uomo in cucina", tante nuove ricette di Bill Granger: le ricette sono suddivise in sei capitoli e ispirano la cucina di tutti i giorni. C'è spazio per la creatività, per l'improvvisazione, per il rigore, per l'organizzazione, e naturalmente, ci sono i giorni in cui bisogna essere pratici e veloci perché si ha poco tempo a disposizione. Per ciascuna di queste occorrenze, lo chef Bill Granger ha una ricetta.