Maremma. La cucina e i vini. Sapori, profumi, paesaggi.

Firenze, Sarnus 2020, cm.17x24, pp.142, brossura copertina figurata a colori. In un passato segnato da ristrettezze e penuria alimentare, qualcuno ha saputo mostrare tanto estro da trasformare la scarsa materia prima a disposizione in veri e propri capolavori della tavola: così sono nati tanti celebri piatti toscani, oggi rinomati in ogni angolo del globo. Questo gustoso viaggio nella cucina povera prende le mosse dalla geografia, mostrandoci il territorio toscano col suo bagaglio di storia e tradizioni, per passare poi alle ricette: una selezione di manicaretti di cui l'autrice ci mostra origine ed etimologia, varianti storiche e declinazioni territoriali. Senza però dimenticare la preparazione, poiché anche la gola vuole la sua parte.

Georges Fouchard- Maurice Davrance- Per una teoria e una pratica dell'animazione. Patrick Ravignant- Invecchiare non è sgradevole. Edilio Antonelli- Le strutture ecclesiastiche sono la tomba di Dio? W. Wymark Jacobs- Zampa di scimmia. Un progetto sovietico per una società russo-americana. Il testo completo del rapporto Sakharov. Jacques de Sugny- Quando un paese cambia religione. Pierre Restany- L'indirizzo moderno: arte totale, arte per tutti. Gennaio-Febbraio 1969. Torino, Pianeta Italia 1969, cm.16x18, pp.160, con foto ed illustrazioni in bianco e nero. Brossura copertina figurata a colori.

A cura di Pietro Chiodi. Torino, Loescher Ed. 1969, cm.12,5,x19, pp.218, brossura Coll.Classici della Filosofia.

Roma, Edizioni Novissima 1952, cm.20x27, pp.1040, numerose figg.bn.nt. rilegatura in mezza tela e piatti cartonati.

A cura di Gianfranco Folena. Saggio introduttivo di Alfredo Schiaffini. Venezia, Neri Pozza Ed. 1957, 2 volumi. cm.14,5x22, pp.CXLIII,542 complessive, brossura sopracopertine figurate , intonsi. Coll.Biblioteca di Cultura,15,16.