La vita e i tempi di Valentino Pasini.

Milano, Excelsior 1881, 2008, cm.18x21, pp.140, num.ill.bn.e col.nt. brossura cop.ill.con bandelle. Coll.Limousine,6. Il "libro del cibo sano e salutare" uscì nel 1952 in Unione Sovietica: pubblicato in prima edizione in 500.000 copie, fece il tutto esaurito in pochissimo tempo e a grande richiesta fu ristampato, sempre con le medesime tirature, nel '53 e nel '54. Sua principale funzione è essere d'aiuto alla padrona di casa sovietica, facendole risparmiare tempo e fatica, assistendola nella preparazione di cibi buoni e sani per la famiglia, utilizzando prodotti dell'industria alimentare dell'epoca. Il volume espone i capisaldi di un'alimentazione corretta, fornendo brevi descrizioni di cibi e ricette create dagli chef più famosi del tempo. Prefazione di Josif Stalin.

Milano, Mondadori 2003, cm.12x19,5, pp.(4),169,(3), legatura ed.cartonata, titoli al dorso, sopraccoperta. XI edizione.

torino Paravia 1928, cm.13x19, pp.284, brossura Collana Grandi viaggi di esplorazione.