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I piatti di tutti i giorni. La carne. 115 ricette illustrate a colori.

Autore:
Editore: Editrice Azzurra.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.15x25, pp.125, num.figg.a col.nt. brossura con cop.fig. a col.

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Novara, De Agostini Ed. 1994, cm.17x22,5 pp.252, legatura ed.cop.fig.a col.

EAN: 9788841518434
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Ed una bibliogr.dell'Autore a cura di M.Ferrari, M.Ranghieri. Padova, Editrice Antenore 1976, 2 volumi. cm.17,5x25, pp.LXXVIII-VIII-892,un ritratto e 7 tavv.bn.ft. brossure a fogli chiusi. Collana Medioevo e Umanesimo,26,27.

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