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#22749 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

La vigilanza igienica sulle sostanze alimentari.

Autore:
Curatore: Prima edizione.
Editore: Ulrico Hoepli.
Data di pubbl.:
Collana: Coll.Manuali.
Dettagli: cm.11x15,50, pp.470, legatura ed. Coll.Manuali.

Abstract: Tabelle e , alcune delle quali ripiegate. Dall'indice: Carne, Latte, Burro, Formaggio, Uova, Grassi animali e vegetali, Cereali (Farine, pane e paste alimentari), Frutta, legumi, erbaggi, Funghi, Conserve alimentari, Miele, Zucchero (Preparati di zucchero, sciroppi, marmellate), Vino, Birra, Spiriti e bevande alcooliche, Aceto, Caffe', The', Cioccolata, Droghe e spezie, Acque gassose e limonate, Acque potabili.

CondizioniDa collezione, molto buono
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#54388 Linguistica Dizionari
Manno. Torino, Paravia s.d. 1870 circa, cm.11,5x17,5, pp.XV-175, rilegatura
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#256232 Letteratura Straniera Opere
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#316302 Spettacolo Musica
A cura di Associazione Blues In. Milano, Vololibero 2022, cm.17x24, pp.190, illustrazioni. brossura copertina figurata a colori. Nel 1980 nasceva il Pistoia Blues, una manifestazione che ha pochi eguali anche a livello internazionale. Il libro è il racconto di questa avventura che, attraverso quattro decenni, ha riempito di musica di qualità e pubblico entusiasta la città di Pistoia. Immagini, storie, articoli, dati, aneddoti e ricordi formano il volume arricchito, inoltre, da dichiarazioni e testimonianze di artisti e giornalisti, raccolte appositamente per l'occasione. Sweet Home Pistoia è un'opera collettiva che nasce dal desiderio del Comune di Pistoia e dall'Associazione Blues In di documentare i primi quarant'anni del festival.

EAN: 9788832085303
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Disponibile
#329141 Esoterismo
Roma, Hermes 1980, cm.9,5x19,5, pp.78 ill.bn. brossura copertina figurata a colori.
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