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La vigilanza igienica sulle sostanze alimentari.

Author:
Curator: Prima edizione.
Publisher: Ulrico Hoepli.
Date of publ.:
Series: Coll.Manuali.
Details: cm.11x15,50, pp.470, legatura ed. Coll.Manuali.

Abstract: Tabelle e , alcune delle quali ripiegate. Dall'indice: Carne, Latte, Burro, Formaggio, Uova, Grassi animali e vegetali, Cereali (Farine, pane e paste alimentari), Frutta, legumi, erbaggi, Funghi, Conserve alimentari, Miele, Zucchero (Preparati di zucchero, sciroppi, marmellate), Vino, Birra, Spiriti e bevande alcooliche, Aceto, Caffe', The', Cioccolata, Droghe e spezie, Acque gassose e limonate, Acque potabili.

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Intr.di A.Montano. Sommacampagna, Cierre Ed. 2000, cm.17x24, pp.31, num.ill.bn.nt. fascicolo con cop.fig.
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#235580 Storia Moderna
A cura di Roberto Bizzocchi. Roma, Salerno Editrice 2006, cm.17,5x25, pp.836, num.tavv.a col.ft. legatura editoriale in tutta tela, con sopracoperta figurata a colori. Coll.Storia d'Europa e del Mediterraneo. In questo secondo volume della sezione dedicata all'Età moderna, la storia dell'Europa e del Mediterraneo è presa in esame nei suoi aspetti culturali, religiosi e tecnici. La storia della cultura vi è infatti affrontata nel suo senso più ampio, comprendente le dottrine, le credenze, le ideologie, i saperi e le loro implicazioni sociali. Il volume comincia con una parte dedicata al grande aumento di conoscenze che caratterizza l'Età moderna, con le riflessioni che scaturirono dalla scoperta del Nuovo Mondo, e le conseguenze "rivoluzionarie" dell'invenzione della stampa e della diffusione dell'istruzione. L'analisi delle principali religioni del mondo europeo e mediterraneo, e delle loro articolazioni, divisioni e contestazioni interne, è il tema dei saggi della seconda parte del volume. Grande attenzione è qui prestata alle trasformazioni teologico-dottrinarie che interessarono, in diversa misura, i tre grandi monoteismi. Quelli della terza e quarta parte studiano invece le varie forme del diritto e della strutturazione della vita sociale, mettendo a confronto nelle loro peculiari caratteristiche i paesi del mondo cristiano e quelli del mondo islamico. Infine la parte quinta pone in rilievo alcuni snodi cruciali del processo di modernizzazione nella storia europea, tenendo comunque presenti le particolari dinamiche che contraddistinsero le specifiche sfere religiose e le diverse realtà politiche.

EAN: 9788884027085
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Available
Ginevra, Edizioni Ferni 1975, 3 volumi, cm.12x20, pp.250;248;249; illustrazioni in bianco e nero, legature editoriali, copertina figurata. Edizione riservata a Gli Amici della Storia. Volume Primo: La Sicilia tra libertà e separatismo. Napoli: vivere e sopravvivere. Uomini e fatti dei C.L.N. Drammi e commedie in Roma liberata. Volume Secondo: Milano, anno zero. Il lungo purgatorio di Trieste. Epurazione: melodramma italiano in diversi tempi. Il disarmo delle bande. Volume Terzo: Parri: un uomo sulle macerie. Chi comanda in Italia? Che ne è dei fascisti? De Gasperi: un uomo alla ricerca di un popolo.
EUR 9.00
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