Italia Medioevale e Umanistica. Periodico annuale. XXI (1978). Contiene l'Indice dei volumi I-XX (1958-1977).

A cura di Nelida Caffarello. Firenze, Olschki Ed. 1975, cm.22x32, pp.XX,496, num.ill.bn.nt. legatura ed.in tutta tela. Collana Arte e Archeologia.

A cura di Giovanni Maffei. Roma, Salerno Ed. 2001, cm.12,5x19,5, pp.338, brossura copertina figurata a colori. Collana Faville,13.

Con illustrazioni di Anselmo Bucci. Milano, coi Tipi del Bertieri per Farmaceujtici Italia. 1937, 2 volumi, cm.12,5x18,5, pp.XVI-165,(9), 4 tavole a un a colori fuori testo ; (8),190,(6), 4 tavole a un a colore fuori testo, brossure con bandelle, copertine ornate. Tra gli argomenti trattati: invito a pranzo, invitatori, ora di pranzare, scelta dei commensali, invito a pranzo, dissimulazione e sincerità, distribuzione dei posti, i lumi a tavola: le candele di sego, Tempo della minestra e sua estetica, confronto tra pranzi aristocratici e democratici, Il manzo suo nome poetico, discorsi che si tengono a tavola, discorsi irreligiosi e lubrici, maldicenza, elogi alle vivande, cambiare piatto e posate, vino e vini, vino di Bordo, Il vino fiorentino e i tre scienziati, il vino del 1802, alcuni brindisi in dialetto milanese, il formaggio di grana, il caffè ecc...

Fotografie di Marcello Bertinetti e Angela White Bertinetti. Testi di Giovanni Arpino. Vercelli, Edizioni White Star 1991, cm.25x33, pp.124,(2), numerose tavv a col.nt. anche ripieg., legatura ed. cartonata, sopraccop.fig.a colori.

Padova, Marsilio Editori 1968, cm.13,5x21,5, pp.187, brossura cop.fig. a 2 col. Ottimo esempl. Collana Attualità Politica,6.