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#242320 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Atlas Pratique de la Cuisine Traditionnelle.

Autore:
Curatore: Tours de main, suisson, preparation, recettes.
Editore: Editions Atlas.
Data di pubbl.:
Collana: Coll.Atlas Pratique.
Dettagli: cm.23x29, pp.239, ill.col. Relié. Coll.Atlas Pratique.

Abstract: De l'entrée au dessert, en passant par les plats de résistance, ce livre propose des recettes de cuisine traditionnelle, faciles à réaliser agrémentées de pas à pas qui vous guident efficacement. Ces recettes, à la fois classiques et originales, vous permettent de recevoir avec fierté et de régaler la famille au quotidien. Des conseils " Cuisine minceur " permettent d'adapter les recettes à des impératifs diététiques et " Cuisine rapide et micro-ondes " vous fera gagner du temps. Quant aux recommandations elles apportent des conseils précieux concernant chaque recette et la façon de l'accompagner. Un livre qui fera de vous un cordon-bleu.

EAN: 9782723432672
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