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#242710
Itinerari Padani. L'Autunno.
Autore: AA.VV.
Curatore: Testi di Laura Grimaldi, Carlo Belihar, Anna Berchicci e altri.
Editore: Electa Ed. per Banca Provinciale Lombarda.
Data di pubbl.: 1994.
Collana: Coll.Le Tradizioni Popolari.
Dettagli: cm.26x29,
pp.206, num.tavv.bn.e a col.nt. leg.ed. sopracop.fig.a col. in custodia, Coll.Le Tradizioni Popolari.
Abstract: Le feste, i prodotti tipici, i piatti più rappresentativi di un'area che va da Pavia a Mantova, dalla Valtellina a Reggio Emilia, sono descritti dai saggi di autori quali C. Belihar, D. Carugati, E. Carminati, L. Grimaldi, A. Berchic- chi, C. Meneghini, E. Brega Morello, illustrati da un apparato iconografico e corredati di ricette.
EAN: 9788843544080
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