Dolci alla frutta. Delizie della natura.

Novara, De Agostini 2007, cm.19,5x26, pp.360, ill.a col. legatura editoriale, copertina figurata a colori. Torte, pasticcini, dolci al cucchiaio, biscotti... Il volume contiene 300 irresistibili tentazioni per cedere al fascino del "cibo degli Dei". Preparare dolci prelibati con il cioccolato a molti può sembrare difficile e complicato, ma non è così, come dimostra questo ricettario ricco di 300 preparazioni. Torte, pasticcini, dolci al cucchiaio, biscotti... una vera festa per il palato: dalla bavarese al cioccolato alla crostata di cioccolato e ricotta, dalla coppa di cioccolato e lamponi alla torta al cioccolato e meringa, dai pasticcini di cioccolato con mousse di fragole allo zabaione caldo al cioccolato... Una scelta difficile fra tante irresistibili tentazioni! Ogni ricetta è illustrata a colori, in modo da poter ammirare quale sarà il risultato finale del nostro lavoro. Le descrizioni, dettagliate nei minimi particolari, vi guideranno passo passo fino alla buona riuscita del capolavoro.

Genova, Palazzo Ducale, 2001. A cura di Piero Boragina e Giuseppe Marcenaro. Milano, Electa 2001, cm.25x28, pp.400, 400 illustrazioni in bianco e nero e a colori num. n.t. brossura coperttina figurata a colori. Collana Cataloghi di Mostre. Arte. Il volume è il catalogo della mostra "Viaggio in Italia. Un corteo magico dal Cinquecento al Novecento" (Genova, 31 marzo - 29 luglio 2001). La mostra offre un racconto per immagini dove dipinti, manoscritti, sculture, vedute della città, provenienti dai maggiori musei del mondo e da alcune collezioni private, consentono una visione magica dell'Italia.