Maria Pascoli, gli Scolopi e Mussolini nelle lettere a padre Domenico Mosetti (1927-1950).

Con una bibliografia degli scritti elaborata da G.Cecconi. Present.di L.Grassi. Firenze, FirenzeLibri Ed. - Ediz. Libreria Chiari 1996, cm.15x21, pp.341, 50 tavv.bn.nt. brossura cop.fig.con bandelle. Fondazione Ernesto Balducci.

Presentaz.di Lodovico Grassi. Firenze, FirenzeLibri - Libreria Chiari 2000, cm.12x17, pp.80, 8 tavv.in bn.ft., brossura, cop.con bandelle. Stato di nuovo. Pubblicaz.della Fondazione Ernesto Balducci.

Ospedaletto, Pacini 2019, cm.25,5x29,5, pp.248 illustrazioni a colori, legatura editoriale cartonata copertina figurata.

1980, cm.15x21, pp.206, brossura Coll.Testimonianze. Anno XXIII, giugno- agosto 1980, 224-226.

Milano, Bompiani Ed. 1944, cm.11,7x20,5, pp.235, brossura.

Traduzione di Rita Bandinelli. Milano, Red Ed. 2007, cm.14x21, pp.124, brossura cop.fig.a col. Coll.Alimentazione naturale. Questo libro propone una dieta il cui fine non è solo il dimagrimento, ma anche il benessere dell'intero organismo. La formula per ottenere questi risultati consiste semplicemente nella Restrizione Calorica (o, più brevemente, RC), che si basa sul mangiare cibi poco calorici e ben selezionati e formare menu sani ed equilibrati. È questo un rimedio intuitivamente adottato già nei secoli passati per combattere diverse patologie, ma che solo negli ultimi decenni del Novecento è stato confermato scientificamente, soprattutto nei ricchi Paesi dell'Occidente industrializzato in cui l'iperalimentazione procura seri danni. Numerose prove di laboratorio hanno evidenziato che la RC ha un effetto positivo anche sulle funzioni mentali; infatti, con questa semplice pratica dietetica vengono rinforzate e riparate tutte le cellule organiche, comprese quelle cerebrali, il cui depauperamento, che si verifica inesorabilmente con l'avanzare dell'età, viene quanto meno ritardato.