Recuperi in cucina. Guida per organizzare la cucina e utilizzare gli avanzi.

A cura di Giuseppe Augello. Edizione con testo a fronte. Torino, UTET 1976, cm.15,5x23,5, pp.860, 8 tavv.bn.nt. legatura editoriale in tutta tela, titoli e fregi in oro al dorso. Coll.Classici Latini.

Archivio di Stato di Firenze. Roma, Ist.Poligrafico e Zecca dello Stato- Archivi di Stato 2009, cm.17x24, pp.VIII,1094, brossura sopracop.fig.a col. Coll.Pubblicazioni degli Archivi di Stato. Strumenti,CLXXXVI.

Presentazione di Paolo Toschi. Firenze, Leo S.Olschki Editore 2005, cm.16,5x22, pp.IX,(1),215,(2), numerose piccole incisioni in bn. nel testo , brossura con copertina figurata. Biblioteca di Lares. Il pregio di questa divertente raccolta non sta solo nella difesa di una tradizione destinata prima o poi a disperdersi. Attraverso un ingegnoso commento – costituito da altri proverbi concettualmente collegati ma non coincidenti – e un ricco e gustoso corredo illustrativo, Bellabarba ha fatto sì che il lettore si trovi quasi inavvertitamente al centro di un vasto mondo demologico ricco di valori assoluti. Dello stesso autore, il volume "Proverbi marchigiani illustrati".

Milano, Ricordi Ed. 2001, cm.22,5x30,5, pp.26, fascicolo spillato.