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#308363 Regione Toscana

Foto e storie di foto. Toscana 1943-1945.

Autore:
Editore: Tellini.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.21,5x30, pp.176 ill.bn.nt. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata.

EUR 17.50
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Firenze, Vallecchi Ed. 2004, cm.12x16, pp.64, legatura cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. La castagna evoca un mondo che in tempi di nostalgia, che segnala un disagio per il presente, può creare un argomento di consumo anche metaforico. [...] Buone da pensare e buone da mangiare sono anche queste castagne messe in ricetta da Orietta Mendella che pratica la santità di una cucina rispettosa, per quanto possibile, dei tempi e della chimica della natura. Saranno ancor più gustose se mangiate, non con un improbabile sapore nostalgico, ma davvero come pane e companatico (dall'Introduzione di Claudio Rosati).

EAN: 9788884270351
EUR 5.50
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Disponibile
#239367 Regione Toscana
Pistoia, Tellini 1982, cm.21x28,5, pp.178, num.figg.bn.nt. legatura ed.soprac.fig.
EUR 17.90
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