Cucina ci penso io. Antipasti. Carne, pesce, verdure.

Vol.I,tomo I e II:Dalle origini al Trecento. Vol.II,tomo I e II:Umanesimo e Rinascimento. Vol.III,Manierismo e Barocco. Vol.IV,Il Settecento e il primo Ottocento. Vol.V, Il secondo Ottocento e il Novecento. Vol.VI, Profilo dell'Italiano Letterario-Indice Generale. 2 Voll.di cronologia. A cura di G.Barberi Squarotti, F.Bruni, U.Dotti, R.Rinaldi, M.Guglielminetti, M.Cerruti,F.Portinari,A.Novajra. Torino, UTET 1990-96, 6 voll.in 9 tomi,+2 voll.di cronologia cm.19,5x26,5, pp.XX-4500 ca.complessivamente., numerose illustrazioni e tavole bn.e a colori fuori testo, legature editoriali in mezza pelle,scritte e fregi in oro ai piatti e dorsi.

Roma, Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato 1962, cm.17,5x25, pp.LIV,522, legatura ed.in tutta tela. Collana Documenti Diplomatici Italiani.

CDE su licenza Sperling & Kupfer 1997, cm.13x21 pp.216, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.