La cucina del single.

Il dibattito linguistico-pedagogico del primo sessantennio postunitario. Firenze, Accademia della Crusca 1995, cm.17x24, pp.258, brossura Studi di grammatica italiana pubblicati dall'Accad.della Crusca. La divisione del libro nelle due parti iniziali non fa che rispecchiare quella tra le due differenti fasi politiche e culturali che si susseguirono nel sessantennio preso in esame. Era quasi inevitabile, quindi, per poter illustrare l'atmosfera che contrassegnò l'Italia giolittiana, rispetto a quella postunitaria. Nel primo e nel secondo capitolo di entrambe queste due parti, infatti, si analizza il rapporto tra la politica scolastica e il dibattito linguistico-pedagogico. Solo nel terzo e nel quinto capitolo si presenta un esame selettivo di alcune regole enunciate nei testi grammaticali più noti o più diffusi in ciascuna delle due fasi. Quest'ultima sezione, essendo molto simile a quella che Croce definì "una storia della grammatica diretta ad esporre quel che di propriamente grammaticale è nelle grammatiche", potrebbe risultare "una storia poco allegra", come per l'appunto precisò lo stesso filosofo abruzzese. Resta tuttavia da sperare, anche a chi come noi è destinato comunque ad essere "post-crociano" (Contini 1989), che lui avesse almeno altrettanta ragione nel sostenere che quella storia resterà sempre "fondamentale per una vera riforma della disciplina".

Milano, Il Saggiatore 1967, cm.15,5x21, pp.XVII,479, brossura Collana La Cultura. Biblioteca di Filosofia, Psicologia e Scienze Umane,10.

Colognola ai Colli, Demetra Edizioni 2000, cm.14x20, pp.128, illustraz. a colori, legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana Delicatezze.

Aforismi e Pensieri sul Mondo delle Cucina. Firenze, Accademia Dell'Iris 2011, cm.11x14, pp.162, brossura con bandellette e copertina figurata.