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Firenze e la Toscana. Cucina regionale italiana.

Curatore: A cura di Maria Colacchi e Pino Simone. Prefazione di Massimo Alberini.
Editore: Fratelli Melita Editori.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.15x21, pp.190, illustrazioni, brossura con copertina figurata a colori.

EAN: 9788840367194
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Firenze, Vallecchi Ed. 1989, cm.12,5x18, pp.126, brossura sopracop. Collana Saggi di Cultura Moderna.
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Milano, Mondadori Ed. 1987, cm.16x24, pp.278, num.tavv.bn.ft. legatura editoriale cartonata sopracop.fig.a colori. Collana Le Scie.

EAN: 9788804298403
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Estratto dal Bollettino della R. Accademia Medica di Roma, a.VII, n.9, 1881. Roma, Tipografia dell'Opinione 1882, cm.14,5x22,5 pp.16, brossura intonso, cop.originale. (tracce di adesione della cop.post. all'ultima p., con minimo pregiudizio per il testo.)
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Traduit de l'anglais par Francis Dufau-Labeyrie. Paris, Editions de Minuit 1996, cm.11x18, pp.213,(5), brossura, cop. fig. Collana Points, 201.

EAN: 9782020281423
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Note: Tracce di umidità al margine dlle prime carte.
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