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#339259 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Dolci in famiglia. Viaggio goloso tra le semplici ricette della tradizione italiana.

Autore:
Editore: Rizzoli.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.19x24, pp.242, illustrazioni. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Collana Manuali Italiani.

Abstract: Si inizia con una ricca storia del dolce: dalle antichissime origini fino al boom economico, quando le famiglie italiane si dotano di frigoriferi e forni per la conservazione e la cottura dei dolci casalinghi. Un percorso ricco di aneddoti nel quale Salvatore De Riso ci accompagna per scoprire dove nascono le sfogliatelle e i babà, chi ha inventato il panettone, l'origine dei maritozzi, e molto altro ancora... Prosegue poi dandoci le ricette di tutto ciò che, dolce o salato, non può mancare nei momenti di gioia e di festa familiare: le colazioni dei bambini, le merende o le feste dei più piccoli, una gita in barca o un pic-nic in campagna. E, per finire, cosa inventarsi se capitano all'improvviso un po' di amici a cena.

EAN: 9788817035392
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#27883 Storia Contemporanea Fascismo
A cura del M.P.I., del Comitato Reg.per il XXX della Resistenza e della Liberazione, dell'Ist.Storico della Resistenza in Toscana. Firenze, 1975, cm.17x24, pp.351, brossura
Usato, molto buono
EUR 12.00
Disponibile
#280996 Regione Piemonte
Alessandria, Edizioni dell'Orso 2010, cm.17x24, pp.608, ill.col. brossura copertina figurata a colori. Coll.Strenne e Guide. Questa Guida, frutto di un'iniziativa editoriale molto impegnativa, allarga di molto il panorama fubinese non solo con ampi capitoli relativi all'ambiente e al paesaggio, alla storia, all'arte, alla letteratura, a personaggi di rilievo, all'economia, ma anche con notizie significative di cronaca proprie di un Annuario, sicché essa, come in un prezioso deposito, conserva memoria del passato ma registra anche il presente, consegnando entrambi alle future generazioni.

EAN: 9788862742092
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#339220 Gastronomia - Storia dell' alimentazione
Firenze, Nardini Ed. 1995, cm.9,5x24,8, pp.120, illustrato a due colori. legatura editoriale in mz.tela, copertina cartonata ed illustrazioni a colori custodia. Coll.Il Quadrifoglio.

EAN: 9788840452760
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