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Cucino regionale. Il gusto autentico della tradizione italiana.

Curatore: A cura di Fara T.
Editore: Istituto Geografico De Agostini.
Data di pubbl.:
Collana: Coll. Cucino Io.
Dettagli: cm.20x17, pp.210, numerose illustrazioni a colori nel testo, legatura editoriale cartonata. Coll. Cucino Io.

Abstract: Un omaggio alla cucina regionale italiana unica al mondo per tradizione, fantasia e varietà. Un volume per riscoprire la semplicità e il gusto dei sapori più autentici. Oltre 170 ricette illustrate, organizzate per regione e distinte per portata. Menu completi per serate alla scoperta dei piatti che hanno reso grande la nostra gastronomia. Tutte le ricette sono corredate da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da proposte sul vino da abbinare.

EAN: 9788841839812
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