L'arte della lana in Toscana.

Firenze, Edizioni dell'Ente per le Attività Toscane 1927, cm.13x19, pp.82, 8 tavv.fotogr.in bn.ft., legatura ed.cartonata. Interni ingialliti e uno strappetto all'ultima tav.ma discreto esemplare.

Arcidosso, Edizioni Effigi 2014, cm.15x21, pp.128, illustrazioni. brossura con copertina figurata. Collana Tavole Imbandite, 17. Che la cucina italiana sia una delle migliori del mondo è cosa oramai accettata universalmente. Che la cucina toscana sia una delle migliori d'Italia (forse la migliore) è altrettanto cosa pacifica. Ma sono solo convinzioni e mode più o meno recenti, magari frutto di abili operazioni di marketing, o ci sono invece ragioni e motivi storici a sostegno di questa tesi? Circa 100 ricette della cucina toscana scritte un secolo fa, con riflessioni dotte, ragionate e documentate.

Traduz.di Lorenza Foschini. A cura di Daria Galateria. Pordenone, Ediz.Studio Tesi 1988, cm.14x23, pp.XXVI,146, brossura cop.fig.a col. Collez.Biblioteca,68.

Prefaz.di Giannino Antona Traversi. Venezia, Soc.Acc.Stamperia Zanetti Ed. 1936, cm.15x20, pp.139, con 45 tavv.bn.ft. brossura.

Bergamo, istituto Italiano d'Arti Grafiche 1962, cm.26x29, pp.202, 118 tavv. di cui 60 a col. applicate, legatura ed.cartonata, sopraccop.fig. a colori.

Traduzione di Claudio Carcano. Milano, Sperling & Kupfer Ed. 2000, cm.14x22, pp.484, legatura ed.soprac.fig.col. Coll.Pandora. Chi ha detto che se si è belle - e ancora giovani - intelligenti, impegnate, fedeli al proprio marito e devote alla famiglia si debba per forza essere al riparo dalle bugie e dai tradimenti del consorte? Angela, Michelle e Jada, tre signore largamente al di sotto dei quarant'anni, credevano di aver trovato una tranquilla serenità, ma evidentemente si sbagliavano... La loro amicizia - nata proprio in conseguenza delle disgrazie che le hanno colpite - è però destinata a portare conforto e forse anche un po' di fortuna.