Fara,T. (a cura di).
Cucino pizza e stuzzichini. Il gusto del vero fast food mediterraneo.
Novara, De Agostini
2007,
cm.17x20,
pp.208,
legatura editoriale, copertina figurata a colori.
Coll.Cucino Io.
Pizze, calzoni, focacce, torte salate, stuzzichini. Oltre 160 ricette illustrate, divertenti e ricche di suggerimenti per risolvere con originalità aperitivi, buffet e cene informali. Ogni sezione è introdotta da una breve scuola che raccoglie trucchi e consigli sulle tecniche di base. Tutte le ricette sono corredate da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da proposte sul vino da abbinare.
EAN:
9788841839805