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Storia del peperoncino. Un protagonista delle culture mediterranee.

Author:
Curator: Con ottantacinque ricette d'autore.
Publisher: Donzelli Ed.
Date of publ.:
Details: cm.15,5x21, pp.XVIII,496, 57 tavole a colori fuori testo, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori. Collana Saggi, Storia e Scienze Sociali.

EAN: 9788860361363
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In una versione pianistica facilitata a cura di G.Danieli. Udine, Pizzicato Verlag- Edizioni Musicali 1999, cm.23x32, pp.4, brossura con cop.fig.a col. P 378 E

EAN: 9788877363787
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