Gastronomia Storia dell alimentazione

Milano, Corriere della Sera- Alessi 2008, completo in 15 volumi. cm.20x26,5, ppp.circa 4500 complessive, numerose figure a colori . legature editoriali cartonate, copertine figurate a colori.

CDE su licenza Sperling & Kupfer 1997, cm.13x21 pp.216, legatura editoriale cartonata con sopracoperta figurata a colori.

Novara, Istituto Geografico De Agostini 1993, cm.18x26, pp.144, illustrazioni a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori.

Biblioteca di Repubblica 2006, cm.20x26, pp.574, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.

Biblioteca di Repubblica 2006, cm.20x26, pp.574, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.

Biblioteca di Repubblica 2006, cm.20x26, pp.574, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.

Biblioteca di Repubblica 2006, cm.20x26, pp.574, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.

Biblioteca di Repubblica 2006, cm.20x26, pp.574, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.

Biblioteca di Repubblica 2006, cm.20x26, pp.574, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.

Milano, SugarCo 1972, cm.11,5x21,5, pp.394, legatura editoriale, sopracoperta figurata a colori.

Milano, Sperling & Kupfer 1987, cm.14x21, pp.246, brossura con bandelle. Collana Guida. Manuali per Tutti.

Milano, RCS per Corriere della Sera 2005, cm.17x21, pp.189, illustraz. a colori, brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Collana La Grande Cucina Regionale,1.

Splendido libro con 3o ricette, 8 formine tagliabiscotti+ scatola contenitore. metallica. Guido Tommasi Editore 2014, cm.21,5x21,5, Collana Variazioni Golose. Il profumo dei frollini appena sfornati è inconfondibile: arriva dritto alle narici, solletica i sensi, li risveglia e fa venire l'acquolina. Difficile resistere a una tale tentazione: si sciolgono letteralmente in bocca, sprigionando già dal primo morso la loro dolce sinfonia di burro, zucchero, uova, cacao, spezie, frutta secca... Aprire questo libro è come sollevare il coperchio di una scatola magica: tegoline all'arancia, krumiri, baci di dama, stelle friabili al cioccolato, frollini alle mandorle e nocciole, girelle bicolori, e non è finita qui. A colazione, a merenda, con una tazza di tè o di caffè fumante o anche solo per tirarsi su il morale, per questi frollini ogni momento è buono, anzi buonissimo... proprio come loro! Inoltre insieme al libro troverete anche 8 formine tagliabiscotti, il tutto in una scatola di latta dove potrete conservare i vostri frollini, sempre che ne avanzino!

A cura di Piero Zoi. Prefaz. di Piero Ricci. Arezzo, De Filippis Editore 1989, cm.17x24, pp.92, disegni color seppia nel testo, brossura con copertina figurata a colori.

A dash of yellow. Recipes with saffron. Firenze, Aida 2010, cm.14x21, pp.133, brossura copertina figurata a colori. Testo Italiano e Inglese. Italian and english text.

Colognola ai Colli, Demetra Edizioni 2000, cm.14x20, pp.128, illustraz. a colori, legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana Delicatezze.

Disegni di Lynn Johnston. Traduzione di Rossana Cavaglieri. Milano, Sperling & Kupfer 1990, cm.14x21, pp.170, brossura. Collana Super Bestseller, 76.

volume primo: Cucina piemontese, lombarda, ligure e toscana. volume secondo: Cucina romana, emiliana, veneta, romagnola, marchigiana e umbra. Roma, Società Editrice della Cucina Italiana 1994, 3 volumi. cm.8,5x12, pp.328,360,290, brossure. Biblioteca di Gastronomia. Edizione fuori commercio, supplemento a Cucina Italiana.

s.l., s.E., s.d.anni 2000? cm.13x19,5, pp.135, legatura editoriale in mezza tela, copertina figurata a colori. Ristampa anastatica, (Torino,SEI,1922?).

Milano, Rizzoli 1978, cm.20x26, pp.circa 300 ill a colori. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori.

Milano, Rizzoli 1978, cm.20x26, pp.circa 300 ill a colori. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori.

Milano, Mondadori 1974, cm.17x24, pp.201, 16 tavole a colori. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori.

Milano, Mondadori 1973, cm.17x24, pp.170, 8 tavole a colori. legatura editoriale cartonate, sopracoperta figurata a colori.

Commenti e ricette storiche a cura di Giò Pozzo. Vigevano, Diakronia Ed. 1991, 11,5x16,5, pp.80,num.ill.col.bn.nt. brossura copertina figurata a colori custodia.