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Storia del peperoncino. Un protagonista delle culture mediterranee.

Autore:
Curatore: Con ottantacinque ricette d'autore.
Editore: Donzelli Ed.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.15,5x21, pp.XVIII,496, 57 tavole a colori fuori testo, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori. Collana Saggi, Storia e Scienze Sociali.

EAN: 9788860361363
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#134801 Scienze
Bologna, Il Mulino Ed. 1998, cm.14x22, pp.199, brossura. Collana Saggi,487. Gabriele Lolli ha voluto esaminare in questo libro lo "status quaestionis" della filosofia della scienza, un campo che pare oggi dilaniato da un'autentica guerra scatenata dai "relativisti", o "postmodernisti", contro gli assunti realisti. Traccia dunque un panorama sintetico dell'epistemologia contemporanea indirizzato però, con spirito polemico, a spiegare come si sia potuti arrivare a certe degenerazioni delle posizioni relativiste odierne, tali per cui un articolo pieno di sciocchezze, scritto per beffa dal fisico Sokal, ha potuto esser preso per buono.

EAN: 9788815067203
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#178337 Scienze
Traduzione di Claudio Milanesi. Roma-Bari, Editori Laterza 1996, cm.14x21, pp.XI,(1),143,(5), brossura Collana Lezioni Italiane,14.

EAN: 9788842050605
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Traduzione di Maria Giulia Castagnone. Postfazione di Emanuela Dal Fabbro. Milano, La Tartaruga 1984, cm.12x20, pp.176, brossura con bandelle.
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