I Pidocchi e il Granduca. Crisi economica e problemi sanitari nella Firenze del '600.

Bologna, Il Mulino Ed. 1976, cm.16x22, pp.158, brossura soprac.fig.a colori. Collana Saggi,166.

Bologna, Il Mulino 1998, cm.11x17,5, pp.83, illustrazioni. brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Collana Contrappunti. Un "divertissement", un guizzo anarchico dell'intelligenza. È così che si possono definire queste pagine nelle quali Cipolla abbandona gli austeri panni dello studioso e, giocando sul filo del paradosso e dell'assurdo, costruisce due brevi saggi: il primo, una ilare parodia della storia economica e sociale del Medioevo; il secondo, una sorta di scherzosa teoria generale della stupidità umana.

Bologna, Il Mulino 2012, cm.12,5x20,5, pp.148, illustrazioni. brossura copertina figurata a colori. Collana Intersezioni, 390. Come ci si difendeva da morbi, infezioni, malattie e altri flagelli nella società di antico regime? In tre brevi capitoli centrati sull'epidemia di peste del 1630, il libro racconta i tentativi di medici e ufficiali di sanità per individuare sistemi efficaci di prevenzione, la riuscita politica di collaborazione fra Genova e il granducato di Toscana, e l'andamento dell'epidemia in un caso esemplare come Pistoia.

Torino, Edizioni Scientifiche Einaudi 1959, cm.16x21,5, pp.XII,623,(5), brossura, copertina figurata a colori. Collana Biblioteca di Cultura Economica,24.

Milano, Mondadori 2009, cm.14x22, pp.178, legatura editoriale con sopraccoperta figurata. Collana Scie. Italia federale o Italia nazionale? L'interrogativo, oggi di attualità, fu posto già agli albori del Risorgimento. Anzi, alla vigilia dell'Unità nazionale, la Federazione italiana sembrava cosa fatta. Cavour aveva in progetto, infatti, di "piemontesizzare" il Nord Italia e suddividere la penisola in tre Stati federali: il Regno di Sardegna, lo Stato della Chiesa e il Regno delle due Sicilie, sotto la virtuale presidenza del Papa. Così Cavour nel 1859, prima della fine della seconda guerra d'Indipendenza, si era accordato in gran segreto con il governo borbonico: il Regno di Sardegna avrebbe inglobato il Lombardo-Veneto, l'Emilia e la Toscana, al Regno delle due Sicilie si sarebbero aggiunte l'Umbria o le Marche, tolte allo Stato della Chiesa mentre Roma sarebbe diventata capitale dell'Italia federale. Tutto pareva organizzato, mancava soltanto l'approvazione di Francesco II, re di Napoli, che però, da devoto e timorato di Dio qual era, quando fu informato che il suo Regno si sarebbe arricchito delle due regioni papaline gridò al sacrilegio. E il piano andò in fumo.

Grand Palais, 6 juin - 18 septembre 1978. Paris, Editions de la Reunion des Musée Nationaux 1978, cm.20x21, pp.55, 24 illustrazioni in bianco e nero e a colori, brossura con copertina figurata a colori. Testo in francese.