Scotto,Paolo.
Formaggi e vini d'Italia.
Vol.I: Formaggi e vini d'Italia.
Vol.II: Vini e formaggi d'Italia.
Roma, Gremese Ed.
1998,
2 voll.in custodia con laccetto,
cm.20x20,
pp.72,71, num.ill.a col.nt.
legature editoriali copp.figg.a col.
Collana Biblioteca Gastronomica.
In questo volume vengono presentati i vini e i formaggi d'Italia, commentati nelle loro specifiche caratteristiche e accompagnati da fotografie a colori, cartine e disegni.
EAN:
9788877421180
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