La Rivoluzione francese. vol.II: La Gironda e la Montagna.

Torino, Einaudi Ed. 1952, cm.11x17, pp.311, brossura Coll.Piccola Biblioteca,14.

Seconda edizione riveduta. Torino, Giulio Einaudi Editore 1950, cm.16x21,5, pp.346, brossura. Coll.Biblioteca cdi Cultura Storica,27.

Traduzione di Mario Bonfantini. Torino, Einaudi Ed. 1954, 1955, 2 Volumi. cm.11x17, pp.314, 322, brossure. Coll.Piccola Biblioteca Scientifico-Letteraria,14,18,26.

Milano, Nuova Accademia Ed. 1963, cm.14x22, pp.728, una tav.a col.in antip.e una carta geogr.r legatura ed.,fregi in oro al piatto e al dorso. Coll.Storia delle Letterature di Tutto il Mondo.

Cambridge University Press. Presentaz.di Furio Diaz. Milano, Garzanti Ed. 1971, cm.17,5x24,5, pp.XX,1145, 166 ill.bn.e 28 tavv.a col. legatura ed.in tutta tela, sopraccop.fig. Coll.Storia del Mondo Moderno.

Firenze, La Nuova Italia Editrice 1991, cm.19x26, pp.94, illustrazioni in bianco e nero, brossura con copertina figurata a colori.

Firenze, Sarnus 2020, cm.15x21, pp.69, illustrazioni in bianco e nero. brossura con copertina figurata a colori. Coll.Toscani Super DOC, 12. Dopo le "Ricette della mi' nonna", Fabrizio Baroni torna a raccontarci i piatti della cucina toscana, stavolta preparati senza l'uso di carne e con pochissimi derivati animali (latte e uova). Alcune ricette tradizionali sono già di per sé vegetariane: basti pensare alla ribollita, ai fagioli all'uccelletto, ai dolci. Altre possono essere opportunamente modificate o alleggerite della componente "animale" senza comprometterne la bontà. Il risultato è un tripudio di antipasti, primi, dolci e merende preparati con un occhio alla salute e un altro al portafoglio.