Saper mangiare. Le 100 regole d'oro per una corretta alimentazione.

Firenze, Sansoni Ed. 1975, 3 volumi. cm.15x23,5, pp.VI,296, 368, IX,250, brossure copertine figurate.

Presentazione di Renato Stopani. Illustrazioni di Massimo Tosi. Firenze, Le Lettere 2011, cm.13x19,5, pp.149, num.ill.bn.interc.nt. brossura copertina figurata a colori. Collana Piccole Storie Illustrate, 6. La via Francigena non concludeva il suo percorso a Roma, ma proseguiva sino in Puglia, dove i pellegrini erano soliti imbarcarsi per la Terrasanta, e dove si trovava un altro dei principali "loca sacra" del medioevo: il Santuario di San Michele Arcangelo sul monte Gargano. Lungo l'itinerario che da Roma conduceva ai porti pugliesi ancora più numerose risultano essere le testimonianze d'ordine storico-letterario e religioso che si richiamano alle "peregrinationes" medievali. L'Autrice ci propone un viaggio affascinante lungo il quale si alternano storie e leggende che si rifanno all'epopea di Roma antica, a vicende medievali con protagonisti papi e re; a culti cattolici, ad ancestrali miti pagani; ai paladini della Francia, alle scorrerie dei saraceni, fino al banditismo ottocentesco.