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#239963 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

La Frutta. Confetture, frullati, cocktail. I consigli del barman Massimo D'Addezio Tutto quello che avreste voluto sapere sulla frutta: varietà, tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche e ricette.

Author:
Curator: Illustrazioni di Santiago M. V.
Publisher: Gambero Rosso GRH.
Date of publ.:
Series: Coll.Le Guide Pratiche.
Details: cm.14x19,5, pp.111, brossura cop.fig.a col. Coll.Le Guide Pratiche.

EAN: 9788866410539
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Illustrazioni di Santiago M. V. Novara, Gambero Rosso GRH 2014, cm.14x19,5, pp.111, brossura cop.fig.a col. Coll.Le Guide Pratiche.

EAN: 9788866410515
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#164740 Fotografia
Paris, Sixtus/Editions 1998, cm.15x21, pp.n.n.(32), 15 foto in bn., brossura Plaquette stampata su carta da acquerello. Stato di nuovo. Collection rdm10+. Ediz. in 400 esempl.

EAN: 9782907876407
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Edizione in 2000 copie numerate. Roma, Edizioni Lavoro 1988, cm.24,5x34, pp.117, con illustrazioni e tavole bn.e a colori nel testo, legatura editoriale in mz.tela,e carta di Francia, con sopraccoperta illustrazioni a colori.

EAN: 9788879103473
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