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Pane & pizza. Torte salate, focacce, quiche. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari.

Author:
Curator: Illustrazioni di Santiago M. V.
Publisher: Gambero Rosso GRH.
Date of publ.:
Details: cm.14x19,5, pp.111, brossura con cop.fig.a col. Collana Le Guide Pratiche.

EAN: 9788866410515
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EAN: 9788869956188
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Prima edizione italiana nuovamente compilata sull'opera francese. Ridotta all'uso degli italiani da Pietro Nosetti. Torino, presso li fratelli Reycend e Comp. 1830? cm.10,5x15,8, pp.254, 2 tavv.ripieg.con num.incisioni. brossura con cop.fig. (slegata la prima parte, ma buon esemplare).
EUR 280.00
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