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#270194 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Macarons. Cook'in box. Con gadget.

Author:
Curator: Traduzione di G. Marzano.
Publisher: Guido Tommasi Editore.
Date of publ.:
Series: Coll.Variazioni Golose.
Details: scatola contenitore con libro con tappetino antiaderente in silicone, un sac a poche per realizzare le ricette, Coll.Variazioni Golose.

Abstract: Se vi è capitato di passeggiare per Parigi, sicuramente avrete notato delle esplosioni di colore nelle vetrine di molte pasticcerie. Se, incuriositi, vi siete spinti all'acquisto di quei pasticcini tondi e colorati, allora certamente conoscerete la sensazione di piacere misto a sorpresa che ha invaso di colpo le vostre papille.. Ecco, il macaron è così: croccante e morbido, avvolgente e profumato, un sorprendente capolavoro di perfezione e sapienza artigianale. A base di albumi, mandorle e zucchero, il macaron ha la reputazione di "bello e dannato" della pasticceria francese. Di primo acchito, infatti, questi dolcetti sembrano difficili da realizzare: troppe le tecniche di base, troppi i trucchi che in realtà non lo sono, troppi i dettagli da memorizzare... Usando questo libro imparerete a prepararli con semplicità e a farcirli con ripieni morbidi e gustosi: una volta che avrete fatto vostro il metodo, il macaron diventerà per voi terreno di gioco e di sperimentazione come lo è per appassionati e grandi chef. Inoltre con questa scatola non avrete più nessuna scusa, perché contiene tutti gli strumenti indispensabili: un sac à poche con sette beccucci e un tappetino in silicone con disegnata la circonferenza dei vostri macarons.

EAN: 9788896621530
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#236592 Spettacolo Musica
Brescia, La Scuola Editrice 1950, cm.11x15,5, pp.148, alcuni esempi musicali nt., brossura, cop. con bandelle, sopraccoperta. Coll. Gli Uomini e la Civiltà - Serie Musicisti.
Usato, buono
Note: Lievi mende alla sopraccoperta e alla base del dorso.
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#270260 Gastronomia - Storia dell' alimentazione
Traduzione di , R. Savio. Guido Tommasi Editore 2013, pp.65, scatola contenente libro5 stampi in silicone flessibili, antiaderenti. Coll.Variazioni Golose. I muffin si preparano velocemente, piacciono a tutti e si prestano a tantissime varianti, in versione dolce o salata, e si possono realizzare anche facendosi aiutare dai bambini. Sono morbidi, adatti colazione, alla merenda e, in versione salata, per un insolito aperitivo.

EAN: 9788896621615
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#317665 Letteratura Umanesimo
Edizione allestita per il Cinquecentenario anniversario della nascita dell'Autore (1469-1969). Il testo è stato composto in carattere Dante di Giovanni Mardesteig e impresso a Verona dalla Stamperia Valdonega su carta amano filigranata dei Fratelli Magnani di Pescia in 526 esemplari, La legatura dell'opera, in tutta pelle è stata Eseguita da Giovanni de Stefanis. PIANO DELL'OPERA: Vol. I: Il Principe Discorsi sopra prima deca di Tito Livio - Vol. II: L'arte della guerra Scritti minori - Vol. III: La vita di Castruccio Castracani Istorie fiorentine - Vol. IV: Teatro e scritti letterari - Vol. V: Epistolario - Vol. VI: Legazioni e commissarie 1 - Vol. VII: Legazioni e commissarie 2 - Vol. VIII:Legazioni e commissarie 3 - Vol. IX: Lettere di cancelleria - Vol. X: Bibliografia a cura di Sergio Bertelli e Piero Innocenti - Vol. XI: Appendice Indici a cura di Sergio Bertelli. A cura di Sergio Bertelli, ornata da incisioni in legno di italo Zetti e Anna Gregor Bramanti. Valdonega 1968-1982, Serie completa in 11 volumi, tutto il pubblicato. cm.21,5x31,5, pp.XXXIX 447; 471; 497; 445; 545; 387; 748; 694; 487; CCLXXI 501; 323; spledide legature in pelle con titoli e fregi dorati impressi ai dorsi con cinque nervi, tagli superiori cofanetti in cartone rigido finiture in pelle e fregio al piatto anteriore. Il nostro esemplare presenta applicati in ogni volume ex libris cartacei all'ultima sguardia, il proprietario era legatore artistico di libri che realizzò le legature e questo esemplare era quello per la sua biblioteca personale. Esemplare in barbe.
Usato, come nuovo
EUR 2,450.00
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#342893 Religioni
Prefazione di Mario Luzi. Firenze, Vallecchi Editore 1981, cm.14x22, pp.158, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
Usato, molto buono
Note: Pagine ingiallite.
EUR 9.90
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