Marrakech, ou les seigneurs de l'Atlas.

Paris, Plon-Nourrit et Cie Imprimeurs-Editeurs 1941, cm.12x19, pp.284, brossura Piccolo guasto al dorso inf. e interni bruniti per il tipo di carta ma discreto esempl.

Roma, Ediz.Theoria 1998, cm.10,5x17,5, pp.406, brossura cop.fig. Coll.Ritmi,45.

Firenze, Polistampa 2018, cm.24,5x22,5, pp.280 ill.a colori. legatura editoriale, copertina figuerata a colori. La ricotta è un prodotto delizioso nella sua semplicità. L’aroma e il sapore di questo latticino ci riportano al mondo dei pastori e della transumanza, e a quella cucina “povera” che è alla base della tradizione mediterranea. In questo volume, arricchito dalle grafiche di Tano Pisano e da tantissime fotografie, troviamo oltre 250 ricette a base di ricotta, dagli antipasti fino ai dessert: un mondo di sapori e colori dove c’è spazio per il dolce e il salato, il caldo e il freddo, la carne e il pesce, e dove anche l’occhio, oltre al palato, vuole al sua parte.

Romanzo delle giovinette. Copertine e illustrazioni di F.Ghelli. Firenze, Marzocco 1947, cm.15,5x22, pp.188, legatura editoriale cartonnata, copertina figurata a colori. Seconda ristampa.

Prato, Aurora Boreale 2023, cm.14,8x21, pp.70, brossura. Collana Symbols & Myths. Testo in Francese.