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#326978 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Semplicemente Cesare Marretti. Fantasie e ricette.

Author:
Publisher: Giunti Demetra Edizioni.
Date of publ.:
Details: cm.19,5x23, pp.192,num.ill.col.nt. leg.ed.cop.fig.col.

Abstract: Ospite fisso della trasmissione la "Prova del Cuoco" condotta da Antonella Clerici, Cesare Marretti ci regala in questo volume non solo le sue ricette, ma anche consigli, curiosità, idee e tanto entusiasmo. Piatti originali, che dalla semplice tradizione casalinga si trasformano completamente utilizzando piccoli e semplici accorgimenti accessibili e facilmente realizzabili.

EAN: 9788844030896
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Traduz.dal francese di Marica Moroni. Casale Monferrato, Piemme 1967, cm.13,5x22, pp.207, numerosi disegni in bn.nt., legatura ed.cartonata, sovraccop.fig.a col. Ottimo esempl. Prima edizione.
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