Granger Bill - Tinslay Petrina.
Un uomo in cucina tutti i giorni.
Milano, Luxury Books
2007,
cm.23,5x26,5,
pp.191, illustrazioni.
brossura copetina figurata a colori.
Collana Luxury Food.
Dopo il primo volume di "Un uomo in cucina", tante nuove ricette di Bill Granger: le ricette sono suddivise in sei capitoli e ispirano la cucina di tutti i giorni. C'è spazio per la creatività, per l'improvvisazione, per il rigore, per l'organizzazione, e naturalmente, ci sono i giorni in cui bisogna essere pratici e veloci perché si ha poco tempo a disposizione. Per ciascuna di queste occorrenze, lo chef Bill Granger ha una ricetta.
EAN:
9788875500450
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