Pasta. Semplice, raffinata e tipicamente italiana.

Traduzione di S.Corcos di Gioccaino. Milano, Vallardi Ed. 1983, cm.14x19, pp.232, brossura copertina figurata a colori.

il tinello, la camera da letto. Carte 298-392. A cura di Lorenzo Massobrio, Giovanni Ronco. A cura dell'Ist.dell'Atlante Linguistico Italiano. Roma, Ist.Poligrafico e Zecca dello Stato- Archivi di Stato 1999, cm.72x50, carte 95 doppie in 190 pagg. legatura ed.in tutta tela, titoli in oro al piatto ant.in cofanetto in cartone pesante fasciato in tela. Coll.Atlanti Linguistici.

Milano, Edizioni Gribaudo 2008, cm.17x24, pp.217, illustrazioni. brossura copertina figurata a colori. Collana Funghi. I funghi sono da sempre tra gli ingredienti più ricercati e apprezzati in cucina, nel classico risotto o conservati sott'olio, abbinati a carne e selvaggina o cotti in padella, sono in grado di trasformare qualsiasi piatto in un'esperienza da gourmet. In questo volume troverete tante ricette tradizionali e nuove, corredate da pratici consigli per pulire e conservare i funghi nel modo migliore, arricchite da curiosità e idee per valorizzare il sapore e le caratteristiche di ogni specie.

Salvatore Sciascia Editore 2015, cm.15x21, pp.194, brossura con copertina figurata.