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Pane.
Varese, Crescere Edizioni
2015,
cm.16x24,
pp.124, num.figg.a col.nt.
legatura ed.cop.ill.a col.
[volume nuovo]
Il pane con i suoi ingredienti semplici e genuini, dal lievito, alla farina, all'acqua... In questo manuale tanti tipi di pane, arricchito con olive, noci, cipolle. O ancora pane di kamut, ai cereali, al farro... Focacce, pizzette, grissini, tigelle e piadine. Tante ricette per avere sempre il nostro pane quotidiano in tavola.
EAN:
9788883373404