La Fortuna dei Medici. Finanze, teologia e arte nella Firenze del Quattrocento.

Milano, Bompiani 1996, cm.14x22, pp.320, legatura editoriale cartonata con sopracoperta figurata a colori. Collana Saggistica. In questo libro Parks racconta se stesso e la sua famiglia: la moglie Rita, vista nel momento del parto, i figli Michele e Stefania. Parks prende di mira, questa volta, il sistema educativo italiano: c'è un maestro che scrive inni orrendi, i vecchi libri dell'era fascista fanno ridere e tutto è approssimato e imperfetto. L'autore si diverte e ci diverte anche criticando il bigottismo, il razzismo contro i "terroni", la mania del calcio.

Firenze, Le Monnier 1975, cm.12x19, pp.381, brossura

Parma, Cassa di Risparmio 1970, cm.28,5,x37, pp.161, 54 tavv.a col.e 23 bn.nt. legatura ed. sopracop.fig.a col., in custodia,

Como, Lyra Libri Ed. 1998, cm.19x23,5, pp.159, brossura cop.fig.a col.

volume primo: Cucina piemontese, lombarda, ligure e toscana. volume secondo: Cucina romana, emiliana, veneta, romagnola, marchigiana e umbra. Roma, Società Editrice della Cucina Italiana 1994, 3 volumi. cm.8,5x12, pp.328,360,290, brossure. Biblioteca di Gastronomia. Edizione fuori commercio, supplemento a Cucina Italiana.