Il Libro di Novelle e del bel parlar gentile. Contenente cento novelle antiche. Ediz.eseguita su quella del Manni del 1772, ma con varie correzioni. Vi à una dottissima prefazione. E' il primo vol.della "Raccolta di Novelle".

Traduz.di A.Pensante. Milano, Luni Ed. 2005, cm.14x21, pp.95, brossura cop.fig.a col.con bandelle. Collana Il Sol Levante,9.

Prefaz.di Massimo Jevolella. Traduz.di Barbara Levi. Como, Red Edizioni 1995, cm.11x20, pp.119, brossura con bandelle,cop.fig.a col. Collana Spazio Interiore,4.

Firenze, Vallecchi Ed. 2008, cm.12x16, pp.63, legatura cartonata ad anelli, copertina figurata a colori. Collana I quaderni del mangiar sano. Vorrebbe essere un fiore, il cappero, ma il suo gusto appetitoso lo trasforma spesso in stuzzicante aperitivo e qualche volta in colorata guarnizione per piatti di portata. Di rado però questa verde gemma, che i raccoglitori spiccano dalla pianta piccolissima, è impiegata in cucina come ingrediente fondamentale, e un ricettario che gli sia interamente dedicato può sembrare un po' fuori misura. Sbagliato: coi capperi si possono preparare infatti non solo gustosissime salse e basilari condimenti, ma anche primi e secondi piatti in quantità, sia per gli amanti di carne e pesce, sia per chi preferisce uova o verdure.

Bologna, Zanichelli 1960, cm.11,3x18,5, pp.(4),154,(6), brossura 41esima edizione.