La città nel salvadanaro. Un secolo e mezzo della cassa di risparmi e depositi di Prato.

Consulenza fotografica di Renato Bencini. Firenze, Nardini Ed. 1975, cm.17x25, pp.279, numerose illustrazioni e tavole bn. nel testo, legatura editoriale in tutta tela, con sopraccoperta figurata.

A cura della Cassa di Risparmi e Depositi di Prato. Firenze, Nardini, Centro Internaz.del Libro 1979, cm.17x25, pp.245, num.figg.e tavv.bn.nt. legatura ed.in tutta tela, sopracop.

Prato, Ediz.del Palazzo 1977, cm.16x21, pp.216, legatura ed.in tutta tela, sopraccop.fig. a col.

Firenze, Vallecchi Ed. 1968, cm.13,5x21,5, pp.287, brossura con sopracop.fig. Collana Narratori,40.

Trad.di S.Moriggi. Milano, Raffaello Cortina Ed. 2002, cm.14x22,5, pp.XVII,317, brossura con cop.fig.a col. Collana Scienza e Idee.

A cura di Bortolo Tommaso Sozzi. Torino, UTET 1974, cm.15x23,5, pp.920, 5 tavole bn. fuori testo, legatura editoriale in tutta tela,titoli e fregi in oro al dorso,con sopraccoperta trasparente. Collana Classici Italiani.

Introduz.di Massimo Gramellini. Fotografie di Dario Fusaro. Pavone Canavese, Priuli & Verlucca Ed. 2003, cm.22,5x29, pp.127, num.ill.e tavv.a col.nt.e ft. legatura ed. sopraccop.fig.a col.

Traduzione di Fabio Regattin. San Lazzaro di Savena, Edizioni Nuovi Mondi 2010, cm.14x21, pp.254, brossura con copertina figurata a colori. Stordendoci a furia di false promesse e messaggi equivoci, l'industria agroalimentare ha modificato la natura del cibo e colonizzato la nostra tavola. Mentre il "cibo tossico" diventava il nostro pane quotidiano, alcune malattie come l'alzheimer o tipologie di cancro hanno conosciuto parallelamente un'espansione senza precedenti. Reymond ci fa osservare come molti studi dimostrino una terribile relazione di causa effetto tra la diffusione della cattiva alimentazione e quella delle malattie. Dopo "Toxic", che svelava le cause della crisi mondiale di obesità, Reymond si spinge ancora più a fondo nelle acque torbide e inesplorate delle conseguenze dell'alimentazione industriale sulla salute. Dal tumore al seno che colpisce milioni di donne e persino diversi uomini fino ai danni provocati al cervello dei bambini passando per le patate fritte cancerogene e il pollo arricchito con proteine di maiale.