CARRELLO vai al carrello ▶
Libri
Totale
SPESE DI SPEDIZIONE GRATIS
PER IMPORTI SUPERIORI A
35 € IN ITALIA
80 € IN EUROPAlimiti e condizioni
▶
#160836 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Cioccolato che passione! 50 ricette con il cibo degli dei.

Autore:
Editore: Vallecchi Ed.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.12x16, pp.64, legatura cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Collana I Quaderni del Mangiar Sano.

Abstract: Leader indiscusso di tutte le golosità, il cioccolato, con la sua ricchezza di aromi e fragranze, si presta a essere gustato sia da solo che con il caffè o con alcuni distillati tipo rum e armagnac, o con vini liquorosi come il marsala. Un vero e proprio prodigio si compie quando viene utilizzato come ingrediente di dolci, gelati e creme, ma anche, data la sua ottima proprietà "legante", in tante ricette salate, dai ravioli al risotto, dal coniglio al maialino, dalle lenticchie ai peperoni, oltre a classiche preparazioni come salmi, torte e salse a base di cacciagione.

EAN: 9788884271204
CondizioniNuovo
EUR 5.50
-70%
EUR 2.80
Prezzo promo EUR 1.65
consulta la promo
Disponibile
Aggiungi al Carrello

Vedi anche...

#159436 Gastronomia - Storia dell' alimentazione
Firenze, Vallecchi Ed. 2004, cm.12x16, pp.64, legatura cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Collana I Quaderni del Mangiar Sano. Un libretto agile e maneggevole per cucinare con l'olio extravergine d'oliva. Dagli antipasti ai secondi e i contorni fino ai dolci, tante ricette gustose e "sane" per riscoprire i prodotti tipici e rivalutare le ricette cosiddette "povere". Qualche esempio? La bagna cauda, il pesto, la salsa verde, la salsa tartara, la zuppa d'asparagi e calamari, quella con ceci e porcini, l'insalata di carne, le triglie fritte, i peperoni all'aglio, le melanzane piccanti, i bomboloni, i cenci, le mele fritte...

EAN: 9788884270405
Nuovo
EUR 5.50
-70%
Promo EUR 1.65
consulta la promo
Disponibile

Visualizzati di recente...

#65031 Storia Opere Generali
A cura di P.Anderson, M.Aymard, P.Bairoch, W.Barberis, C.Ginzburg. Traduzione di P.Arlorio, G.Franzinetti, S.Perini. Torino, Einaudi Ed. 1993, cm.15,5x21, pp.XXIX,924, 42 fotografie bn. fuori testo e decine di illustrazioni bn, nel testo ,legatura editoriale in tutta tela, con sopraccoperta figurata in cofanetto con piatti figurate. Collana Storia d'Europa,1.

EAN: 9788806133023
Usato, come nuovo
EUR 82.63
-70%
EUR 24.00
2 copie
#126390 Antropologia Civiltà Etnologia
Traduz.di Bruno Maffi. Milano, Arnoldo Mondadori Ed. 1960, 2 voll. cm.17x24,5, pp.1430 complessive, 48 tavv.a col.ft. 156 bn. legature editoriali in cofanetto fig.a col.
Usato, molto buono
Note: Menda al cofanetto.
EUR 18.00
Ultima copia
#322864 Spettacolo Musica Spartiti Metodi Libretti
Miami, CPP Belwyn Inc. 1990, cm.23x30, pp.52, br.cop.fig.col.

EAN: 9780757928345
Nuovo
EUR 6.00
Ultima copia