L'estate in tavola. I secondi di terra. Carne uova e formaggi tra tradizione e innovazione.

Prefaz.di Germano Mulazzani. Per Cassa di Risparmio della Spezia Sarzana, Editrice Buonaparte 2002, cm.25x30,5, pp.244, centinaia di figg.a col.nt. legatura editoriale con sopracoperta figurata a colori.

A cura di Carlo Pischedda, Rosanna Roccia. Firenze, Olschki Ed. 1984, cm.16x23,5, pp.VIII,470, brossura Coll.Epistolario di Camillo Cavour,9.

Firenze, Olschki 2008, cm17x24, pp.XI,487, brossura Coll.Accademia toscana di scienze e lettere «La Colombaria»,Serie Studi,242. Il presente studio, articolato in due volumi, è parte di un’ampia ricerca dell’Autrice sulla questione del rapporto tra musica e poesia all’epoca in cui tale questione occupò il dibattito culturale francese ed europeo: l’Ottocento romantico e simbolista. L’Autrice si sofferma adesso sulla presenza degli strumenti musicali nell’immaginario poetico e sottolinea il valore simbolico e cognitivo che assume lo strumento stesso, accolto ad emblema dell’arcana rispondenza tra forma e suono: origine della lingua e mistero della creazione.

Ricette di Licia Cagnoni, Simone Rugiati. Milano, Food Ed. 2009, cm.19,5x22, pp.127, num.ill.a col.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.La Primavera in Tavola.